Cave des Amandiers - Petite Arvine de Fully Valais Blanc 2016

Cave des Amandiers - Petite Arvine de Fully Valais Blanc 2016

Marsoni

M251S

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Cave des Amandiers - Petite Arvine de Fully Valais Blanc 2016Appellation prcise : Fully, AOC Valais Cpage(s) : 100% Petite Arvine Vinification & levage : Vendanges manuelles haute maturit sur les terrasses granitiques. Pressurage doux et vinification parcellaire avec les levures indignes. levage long et patient sur lies fines en foudres de chne et en barriques de plusieurs vins pour patiner la texture sans jamais masquer la puret du fruit. Intervention minimale pour prserver l'clat originel du terroir. Rgion :

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